Ново кухненско оборудване за Домашния социален патронаж в Болярово

Изцяло ново кухненско оборудване бе доставено на Домашния социален патронаж в град Болярово. То бе доставено от „АБ-ТЕРМ“ ООД – град Кюстендил, фирмата- изпълнител, спечелила обществената поръчка по проект „Подобряване на условията за предоставяне на социални услуги в община Болярово“. Одобреният от Министерството на труда и социалната политика проект за оборудване и обзавеждане на материалната база за предоставяне на социални услуги е на стойност 26 833.38 лв.

Проектът за обзавеждане и оборудване бе с цел подобряване на условията за предоставяне на социални услуги в община Болярово. Чрез проекта ще се подобри качеството на предоставяните социални услуги в домашния социален патронаж, Защитеното жилище за лица с физически увреждания в Болярово, както и храната по проект „Осигуряване на топъл обяд в община Болярово“, финансиран от Оперативна програма за храни и/или основно материално подпомагане в община Болярово. Ползватели на услугата са над 220 жители от общината, за които към момента се приготвя храна в кухнята. Като целевата група са: хора с увреждания, възрастни хора, етнически общности.

Новото оборудване на кухнята съдържа: професионален вертикален фризер, професионален вертикален хладилник, зеленчукорезачка с комплект дискове, картофобелачна машина (за 10 кг. – едно зареждане), професионален пасатор, електрическа печка с шест плочи (нагревна площ 90 x 60 см.) и електрическа фурна за GN 2/1, неръждаема тава 60 x 40 x 12, неръждаем казан с капак, неръждаема тенджера с капак, електрическа тръбна скара, електрическа пекарна с три отделни камери, електрически сух стерилизатор.

Оборудването на кухнята със съвременни електроуреди и инвентар подобри условията за работа на персонала, спестява усилия и време за подготовката на продуктите, което може да бъде използвано за по-добра организация на работата в кухнята за разнасяне на храната. Намаляването на сроковете за приготвяне на храната дава възможност за по-навременното й разнасяне по отделните населени места, някои от които са отдалечени от общинския център. Ще бъдат намалени разходите за електрическа енергия чрез използването на съвременни, енергоспестяващи уреди.