Почти 2 тона сладолед е спрян от БАБХ заради бактериално замърсяване

Добавено на: 02.10.2020 15:52

Снимки: Unsplash.com

Близо 1700 кг сладолед е под възбрана след проверка на Агенцията по безопасност на храните, възложена от прокуратурата. Повод стана информация в медиите за съдържание на колиформи и ешерихия коли в сладоледа, споделя БНР.

Инспекторите на агенцията са извършили 463 проверки в обекти за продажба и производство. Взети са 67 проби, като в 10 от тях са открити ентеробактерии, за което са връчени предписания и е поставен под възбрана над тон и половина сладолед.

Сред откритите нарушения са също липса на информация за вещества или продукти, които могат да предизвикат алергия, липса на достатъчно прибори за разсипване на сладолед или на индивидуално опаковани лъжички за потребителите.

Вижте още